Spíž je hlavní tepna domova: co všechno by v ní mělo být?

Máte rodinu, nebo jste sami? Bydlíte nově s manželem, manželkou, partnerem nebo partnerkou, nebo prostě jenom chcete ve vaší rodině udělat nový pořádek ve staré kuchyni? Každopádně, začněte spíží, v níž by měly být základní suroviny a potraviny, které využíváte denně, nebo velice často. Jaké suroviny to jsou? Jak je skladovat a k čemu se dají využít? Co patří do spíže a co byste měli dát do ledničky? Proč se dávají rajčata i jablka do spíže, a ne do ledničky? Proč banány do ledničky nepatří? Přečtěte si v dnešním článku, který je zaměřený na to, co patří do spíže.
sůl, pepř a ocet
·         Ovoce do lednice nepatří
Banány, rajčata, jablka, hrušky, ale také grepy, pomeranče nebo citrony nemusejí být v chladu, jednoduše tam zbytečně zabírají potřebné místo. Je mnohem lepší je nechat na stole, kde jsou vidět a je větší šance, že si je někdo z rodiny vezme. Navíc by v ledničce mohly ztratit svou chuť nebo rychleji zplesnivět. To platí třeba pro banány.
hromádka mouky

z2-366x280.gif

Co tedy patří do spíže?

1.       Luštěniny– fazole, čočka, hrách. Nejenom kvůli tomu, že by se měly často vyskytovat ve vašem jídelníčku, protože jsou bohaté na vlákninu, složité cukry a vitamin B.
2.       Rýže– nezapomeňte mít alespoň jednou týdně k obědu rýži. Skladujte ji v suchu, proto by měla být ve spíži v každé domácnosti. Vždycky se hodí jako samostatné jídlo nebo příloha.
3.       Těstoviny– jsou rychlé a zdravé, protože obsahují složité sacharidy a vitaminy D.
4.       Cibule a česnek– ty se hodí vždycky. Česnek je všelék a cibule zase dochutí jakýkoliv pokrm. Rozhodně by u vás ve spíži neměla chybět.
5.       Sušené ovoce a ořechy– je to zdravá dobrota, ale také se hodí při pečení.
tři láhve
6.       Olej a ocet– tyto dvě dochucovadla je nutně potřeba při jakémkoliv vaření, smažení, pečení nebo grilování. Ocet je třeba ne jenom na zálivky, ale i dochucování polévek a omáček nebo jako přídavek do asijské kuchyně.

Spíž je hlavní tepna domova: co všechno by v ní mělo být?
Ohodnoťte příspěvek